【首页】百盛老虎机_下载百盛老虎机娱乐官方网手机版bs366.net!

加入美食行 分享您的菜谱

猪蹄 +收藏
难度
0 收藏
烹饪时间 <20分钟

这道家常菜相信大家也不陌生,其含丰富营养和胶原蛋白,有利于加速新陈代谢,延缓机体衰老,是美容养颜佳品,一款超级棒的节日佳肴,借此食谱祝愿天下父亲节日快乐,身体健康!

主料明细

  • 猪蹄 一手
  • 生姜 3片
  • 蒜头 3瓣

调料明细

  • 香料 适量
  • 老抽 适量
  • 耗油 适量
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法步骤

  • 1
    倒入适量料酒
  • 2
    加入香料、蒜头、生姜翻炒出香味
  • 3
    准备材料
  • 4
    猪蹄洗净后用开水煮一煮,使猪蹄变色
  • 5
    再用冷水冲一冲
  • 6
    加老抽,拌匀
  • 7
    油锅中加入适量冰糖,小火加热烧至冰糖变焦色,再放入猪蹄翻炒使其上色
  • 8
    成品
  • 9
    再加入适量耗油,翻炒均匀
  • 10
    最后倒入高压锅,加入清水直到能没过猪蹄表面,盖上盖子焖20分钟即可装盘,有葱花的可以撒上适量葱花

小窍门

1、大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症 章鱼和猪蹄能一起吃:猪蹄含大量胶原蛋白质,有润肤泽肤、健美作用。章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血的功能。

回复私信