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何首乌芝麻曲奇(木糖醇) +收藏
难度
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烹饪时间 <1小时

随手用何首乌芝麻核桃粉做了饼干居然挺香,于是顺手又做了个曲奇。为老妈专门用的木糖醇,没有用糖粉的饼干香甜,也可以,健康些。

主料明细

  • 黄油 108g
  • 鸡蛋 一个

调料明细

  • 低筋粉 130g
  • 何首乌芝麻核桃粉 10g左右
  • 糖粉(我用的木糖醇) 50g

做法步骤

  • 1
    黄油软化加糖粉用打蛋器搅匀,放一个鸡蛋,搅匀。
  • 2
    呈蓬松奶油状。
  • 3
    筛入全部粉类,混合搅拌均匀,颜色和芝麻糊挺像。
  • 4
    整形后冷冻半小时取出切片。中层,上下火,180℃,10-15分钟,边缘上色就好。

小窍门

1、时间掌握好

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